Bibliografía

Anexo C · Seguridad e higiene en plantas de pellets y alimentos balanceados · 19 min de lectura

Todas las fuentes citadas en el libro, ordenadas por capítulo. Los enlaces se verificaron entre octubre y noviembre de 2026; las normas se actualizan, así que conviene confirmar la edición vigente antes de aplicarlas.

Capítulo 1. Por qué la seguridad es parte del negocio

  1. U.S. Chemical Safety and Hazard Investigation Board (CSB). Investigation Report: Combustible Dust Hazard Study, Report No. 2006-H-1, noviembre de 2006. Comunicado: https://www.csb.gov/assets/1/17/Public_Meeting_News_Release_FINAL_11-7-06.pdf
  2. CSB. Investigation Report: Sugar Dust Explosion and Fire, Imperial Sugar Company, Port Wentworth, Georgia, Report No. 2008-05-I-GA, septiembre de 2009. https://www.csb.gov/imperial-sugar-company-dust-explosion-and-fire/
  3. CSB. Investigation Update: Horizon Biofuels, 17 de septiembre de 2025. https://www.csb.gov/assets/1/6/Horizon_Biofuels_Investigation_Update_2025-09-17_Final_Public.pdf — Página del caso: https://www.csb.gov/horizon-biofuels-explosions/ — Al 13/11/2026 la CSB indica que la investigación sigue abierta y no publicó informe final.
  4. Purdue University, Agricultural Confined Spaces. 2024 Summary of U.S. Agricultural Confined Space-related Injuries and Fatalities, 2025. https://www.purdue.edu/engineering/abe/agconfinespaces/wp-content/uploads/2025/05/2024-Summary-of-U.S.-Agricultural-Confined-Space-related-Injuries-and-Fatalities-Report.pdf — Página de informes: https://www.purdue.edu/engineering/abe/agconfinespaces/injury-fatality-reports — Texto del informe reproducido en Grain Journal: https://www.grainjournal.com/article/1094480/2024-summary-of-u-s-agricultural-confined-space-related-injuries-and-fatalities
  5. Cheng, Y.-H.; Field, B. y otros (Purdue Agricultural Safety and Health Program, Purdue University). 2025 Summary of U.S. Agricultural Confined Space-related Injuries and Fatalities, julio de 2026. https://www.purdue.edu/engineering/abe/agconfinespaces/wp-content/uploads/2026/07/2025-Summary-of-Confined-Spaces.pdf — Cifras de las páginas 1 y 3: no menos de 48 casos (22 mortales y 26 no mortales; cada caso es una persona) y no menos de 21 atrapamientos en grano, 38 % menos que en 2024.
  6. Organización Internacional del Trabajo (OIT). Nearly 3 million people die of work-related accidents and diseases, noviembre de 2023 (estimaciones de 2019). https://www.ilo.org/resource/news/nearly-3-million-people-die-work-related-accidents-and-diseases — Desglose por causa: ILOSTAT, The right to occupational safety and health: still unrealized. https://ilostat.ilo.org/blog/the-right-to-occupational-safety-and-health-still-unrealized/

Capítulo 2. El mapa de normas

  1. OIT. C155 - Convenio sobre seguridad y salud de los trabajadores, 1981 (núm. 155). Ficha y ratificaciones en NORMLEX: https://www.ilo.org/dyn/normlex/en/f?p=NORMLEXPUB:11300:0::NO:11300:P11300_INSTRUMENT_ID:312300:NO — Texto en español: https://www.icbf.gov.co/cargues/avance/compilacion/docs/CV_OIT_0155_81.htm
  2. OIT. Campaña mundial de ratificación de los convenios 155 y 187. https://www.ilo.org/topics-and-sectors/safety-and-health-work/global-ratification-campaign-c155-and-c187
  3. Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST, España). La Seguridad y Salud en el Trabajo: nuevo derecho fundamental según la OIT, 2022. https://www.insst.es/noticias-insst/la-seguridad-y-salud-en-el-trabajo-nuevo-derecho-fundamental-segun-la-oit
  4. Ministerio del Trabajo y Previsión Social de Chile. Chile sella compromiso histórico con la seguridad laboral al depositar Convenio 155 ante la OIT en Ginebra. https://www.mintrab.gob.cl/chile-sella-compromiso-historico-con-la-seguridad-laboral-al-depositar-convenio-155-ante-la-oit-en-ginebra/ — Decreto de promulgación: https://cnc.cl/wp-content/uploads/2026/03/Promulgacion-del-Convenio-N155.pdf
  5. ISO. ISO 45001:2018, Occupational health and safety management systems — Requirements with guidance for use. https://www.iso.org/standard/63787.html — Enmienda 1:2024 (cambio climático): https://www.iso.org/standard/88428.html — Revisión en curso: https://www.iso.org/standard/89698.html — Al 13/11/2026 la nueva edición no está publicada: la revisión figura en iso.org como proyecto ISO/DIS 45001, y la edición vigente sigue siendo la de 2018 con su enmienda de 2024.
  6. OSHA. 29 CFR 1910.272, Grain handling facilities. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.272
  7. OSHA. 29 CFR 1910.147, The control of hazardous energy (lockout/tagout). https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1910/1910.147
  8. NFPA 660, Standard for Combustible Dusts and Particulate Solids, edición 2025. Resumen: https://www.processingmagazine.com/maintenance-safety/standards-regulations/article/55264719/nfpa-660-what-processors-need-to-know-about-nfpas-new-consolidated-combustible-dust-standard — Según la página de NFPA, reúne las normas 61, 484, 652, 654, 655 y 664: https://www.nfpa.org/product/nfpa-660-standard/p0660code
  9. Comisión Europea. Equipment for potentially explosive atmospheres (ATEX). https://single-market-economy.ec.europa.eu/sectors/mechanical-engineering/equipment-potentially-explosive-atmospheres-atex_es — Directiva 1999/92/CE: https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/1999/92/oj — Directiva 2014/34/UE: https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2014/34/oj
  10. Reglamento (UE) 2023/1230 relativo a las máquinas. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2023/1230/oj — Resumen del INSST: https://www.insst.es/documents/d/portal-insst/reglamento-europeo-ue-2023_1230-relativo-a-las-maquinas-novedades-2025
  11. Unión Europea. Reglamento (UE) 2023/1230 relativo a las máquinas, artículo 10, apartado 7, DOUE L 165, 29/06/2023. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32023R1230 — La propuesta de la Comisión de 2025 que modifica este reglamento y otros en materia de digitalización (paquete Omnibus IV, COM(2025) 504, procedimiento 2025/0134(COD)) tiene acuerdo provisional, pero al 13/11/2026 no está aprobada ni publicada; el Parlamento Europeo prevé votarla en pleno el 23/11/2026: https://oeil.europarl.europa.eu/oeil/en/procedure-file?reference=2025/0134(COD)
  12. TÜV SÜD. Reglamento UE 2023/1230: obligaciones de importadores y distribuidores en máquinas. https://www.tuvsud.com/es-es/centro-recursos/articulos-de-opinion/reglamento-ue-2023-1230-obligaciones-importadores-distribuidores-en-maquinas
  13. Argentina. Ley 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo (1972) y Decreto 351/79. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/32030/actualizacion
  14. México, STPS. NOM-004-STPS-1999, Sistemas de protección y dispositivos de seguridad en la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo. DOF, 31/05/1999. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/680125/NOM-004-STPS-1999.pdf — Nota en el DOF: https://dof.gob.mx/nota_detalle_popup.php?codigo=4948965
  15. México, STPS. NOM-017-STPS-2024, Equipo de protección personal - Selección, uso y manejo en los centros de trabajo. DOF, 28/03/2025. https://sidof.segob.gob.mx/notas/docFuente/5753280 — El transitorio primero fija la entrada en vigor a los seis meses de la publicación, y el tercero deja sin efectos la NOM-017-STPS-2008. Ficha oficial de la Secretaría de Economía (entrada en vigor: 28/09/2025; estado: vigente): https://platiica.economia.gob.mx/normalizacion/nom-017-stps-2024/
  16. Colombia. Decreto 1072 de 2015, Decreto Único Reglamentario del Sector Trabajo, 26/05/2015. https://www.cancilleria.gov.co/sites/default/files/Normograma/docs/pdf/decreto_1072_2015_pr009.pdf
  17. Colombia, Ministerio del Trabajo. Resolución 0312 de 2019, estándares mínimos del SG-SST. https://normograma.mintic.gov.co/mintic/docs/pdf/resolucion_mtra_0312_2019.pdf
  18. Chile. Ley 16.744 (1968), seguro social contra riesgos de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales. Instituto de Seguridad Laboral: https://www.isl.gob.cl/seguro-laboral/ — Superintendencia de Seguridad Social: https://www.suseso.gob.cl/609/w3-propertyvalue-31037.html
  19. Chile, Ministerio de Salud. Decreto Supremo 594 de 1999, Reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en los lugares de trabajo. https://bcn.cl/2f6pf
  20. Perú. Ley 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo. El Peruano, 20/08/2011. https://www.congreso.gob.pe/Docs/DGP/DIDP/files/ley_29783.pdf — Reglamento, Decreto Supremo 005-2012-TR: https://www.gob.pe/institucion/presidencia/normas-legales/462577-005-2012-tr
  21. Perú. Ley 29783, de Seguridad y Salud en el Trabajo, artículos 29 y 30, 20/08/2011. https://www.gob.pe/institucion/congreso-de-la-republica/normas-legales/462576-29783 — Texto con modificatorias, Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo: https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/583049/Plan_Trabajo_23052017_MTPE.pdf — El Proyecto de Ley 7217/2023-CR, aprobado en primera votación el 5/12/2024, solo cambia la regla de los observadores sindicales del artículo 29 y mantiene el umbral de 20 trabajadores: https://comunicaciones.congreso.gob.pe/?p=370180
  22. Brasil, Ministerio de Trabajo y Empleo. NR-12, Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos, texto actualizado. https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitaria-permanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/NR12atualizada2023.pdf — Portaria SEPRT 916/2019: https://www.legisweb.com.br/legislacao/?id=381122
  23. Brasil. NR-33, Segurança e Saúde nos Trabalhos em Espaços Confinados, redacción de la Portaria MTP 1.690, de 15/06/2022 (DOU 24/06/2022; en vigor desde el 03/10/2022, art. 5). Ministério do Trabalho e Emprego: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitaria-permanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/norma-regulamentadora-no-33-nr-33 — Texto vigente: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitaria-permanente/arquivos/normas-regulamentadoras/nr-33-atualizada-2022-_retificada.pdf

Capítulo 3. Polvo combustible y explosiones

  1. U.S. Chemical Safety and Hazard Investigation Board (CSB). Investigation Report: Combustible Dust Hazard Study, Report No. 2006-H-1, noviembre de 2006. Comunicado: https://www.csb.gov/assets/1/17/Public_Meeting_News_Release_FINAL_11-7-06.pdf
  2. Wood Business, Wood and wood products: loss history from the 2019 Combustible Dust Incident Report (Dust Safety Science). https://www.woodbusiness.ca/wood-and-wood-products-loss-history-from-the-2019-combustible-dust-incident-report/
  3. CSB. Investigation Report: Sugar Dust Explosion and Fire, Imperial Sugar Company, Port Wentworth, Georgia, Report No. 2008-05-I-GA, septiembre de 2009. https://www.csb.gov/imperial-sugar-company-dust-explosion-and-fire/ — Comunicado del informe final: https://www.csb.gov/final-csb-report-on-imperial-sugar-disaster-concludes-inadequate-equipment-design-maintenance-and-housekeeping-led-to-massive-sugar-dust-explosions/
  4. Bioenergy News, Georgia Biomass plant damaged in explosion, junio de 2011. https://www.bioenergy-news.com/news/georgia-biomass-plant-damaged-in-explosion/ — Canadian Biomass, Plant explosion caused by overheated assembly. https://canadianbiomassmagazine.ca/plant-explosion-caused-by-overheated-assembly-2637 — Bioenergy News, Pellet plant resumes operations. https://www.bioenergy-news.com/news/pellet-plant-resumes-operations — Fuentes de prensa especializada basadas en el informe de bomberos local; no hay informe oficial de investigación publicado.
  5. Occupational Health & Safety, Fire at N.H. Pellet Mill Leads to $147,000 Fine, 1 de mayo de 2012. https://ohsonline.com/articles/2012/05/01/fire-at-nh-pellet-mill-leads-to-147000-fine.aspx — Woodworking Network, OSHA cites New England Wood Pellet. https://www.woodworkingnetwork.com/management/osha-cites-new-england-wood-pellet
  6. Occupational Health & Safety, OSHA Cites Company Following Combustible Dust Explosion, 5 de marzo de 2014. https://ohsonline.com/articles/2014/03/05/osha-cites-company-following-combustible-dust-explosion.aspx — Woodworking Network, Wood pellet plant dust explosion was preventable: OSHA. https://www.woodworkingnetwork.com/management/wood-pellet-plant-dust-explosion-was-preventable-osha
  7. CSB. Investigation Update: Horizon Biofuels, 17 de septiembre de 2025. https://www.csb.gov/assets/1/6/Horizon_Biofuels_Investigation_Update_2025-09-17_Final_Public.pdf — Comunicado: https://www.csb.gov/csb-issues-update-on-its-investigation-of-the-fatal-explosion/ — Página del caso: https://www.csb.gov/horizon-biofuels-explosions/ — Al 13/11/2026 la CSB indica que la investigación sigue abierta y no publicó informe final.
  8. OSHA. 29 CFR 1910.272, Grain handling facilities. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.272 — Interpretación de OSHA del 15/10/1998 sobre el programa de limpieza: https://osha.prod.pace.dol.gov/laws-regs/standardinterpretations/1998-10-15
  9. NFPA 652, Standard on the Fundamentals of Combustible Dust, edición 2019. Resumen: https://www.csemag.com/nfpa-652-compliance-starts-with-a-dust-hazard-analysis/
  10. NFPA 660, Standard for Combustible Dusts and Particulate Solids, edición 2025. Resumen: https://www.processingmagazine.com/maintenance-safety/standards-regulations/article/55264719/nfpa-660-what-processors-need-to-know-about-nfpas-new-consolidated-combustible-dust-standard — Según la página de NFPA, reúne las normas 61, 484, 652, 654, 655 y 664: https://www.nfpa.org/product/nfpa-660-standard/p0660code
  11. Comisión Europea, Equipment for potentially explosive atmospheres (ATEX). https://single-market-economy.ec.europa.eu/sectors/mechanical-engineering/equipment-potentially-explosive-atmospheres-atex_es
  12. Argentina. Ley 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo (1972) y Decreto 351/79. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/32030/actualizacion

Capítulo 4. Máquinas: protecciones y bloqueo antes de intervenir

  1. U.S. Bureau of Labor Statistics. Machinery involved in 58 percent of work-related amputations in 2018, The Economics Daily, 2020. https://www.bls.gov/opub/ted/2020/machinery-involved-in-58-percent-of-work-related-amputations-in-2018.htm
  2. OSHA. Instrucción CPL 03-00-027, National Emphasis Program on Amputations in Manufacturing Industries, firmada el 29/05/2025, vigente desde el 27/06/2025 por cinco años; sección IX (antecedentes) y Apéndice B, donde el código NAICS 321999 (All other miscellaneous wood product manufacturing) figura con asterisco, es decir, como nuevo respecto del programa de 2019. https://www.osha.gov/sites/default/files/enforcement/directives/CPL-03-00-027.pdf — La entrada "Wood pellets manufacturing" figura bajo el código 321999 en el índice NAICS 2022 de la Oficina del Censo de EE. UU.: https://www.census.gov/naics/2022NAICS/2022_NAICS_Index_File.xlsx
  3. NIOSH, programa FACE de Kentucky. Informe 14KY022, Foreman Falls into Running Auger after Stepping on Door Panel with Broken Door Interlocks, 11/02/2015. https://stacks.cdc.gov/view/cdc/165054
  4. Reglamento (UE) 2023/1230 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 14 de junio de 2023, relativo a las máquinas. DO L 165 de 29/06/2023. Artículo 10 y Anexo III, secciones 1.2.4.3, 1.3.7, 1.3.8.1, 1.4.2.2, 1.6.1 y 1.6.3. https://www.boe.es/doue/2023/165/L00001-00102.pdf
  5. OSHA. 29 CFR 1910.212, General requirements for all machines. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.212
  6. México. NOM-004-STPS-1999, Sistemas de protección y dispositivos de seguridad en la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo, DOF 31/05/1999. Numerales 5.2, 6.3, 7.2.2, 8.1, 8.2 y Apéndice A. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/680125/NOM-004-STPS-1999.pdf
  7. OSHA. 29 CFR 1910.147, The control of hazardous energy (lockout/tagout). Párrafos (a), (c)(2), (c)(5), (c)(6), (d), (e) y (f). https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.147
  8. Argentina. Decreto 351/79, Anexo VI (instalaciones eléctricas), puntos 1.1.3, 1.1.4 y 2.4.2. https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo6/htm
  9. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (Argentina). Guía técnica de prevención 03: Protecciones en máquinas, equipos y herramientas, 2019. Remite al Decreto 351/79, Anexo I, Capítulo 15. https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/03_guia_protecciones_en_maquinas_equipos_y_herramientas_ok.pdf
  10. INSST (España). NTP 1117, Consignación de máquinas, 2018. https://www.insst.es/documents/94886/566858/ntp_1117w.pdf/8ecd51a7-09bc-41b8-adb7-aec5349285bc
  11. EU-OSHA, Regulation (EU) 2023/1230 on machinery (aplicable desde el 20/01/2027). https://osha.europa.eu/es/legislation/directive/regulation-20231230eu-machinery — La fecha del texto original (14/01/2027) se corrigió por la corrección de errores publicada en el DO L 169 de 04/07/2023: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2023/1230/corrigendum/2023-07-04/oj/spa

Capítulo 5. Riesgo eléctrico

  1. Electrical Safety Foundation International (ESFI). Workplace Electrical Fatalities 2011-2024, marzo de 2026, con datos de BLS y OSHA. https://www.esfi.org/wp-content/uploads/2026/03/ESFI-Workplace-Electrical-Fatalities-2011-2024.pdf
  2. Argentina. Decreto 351/79, Anexo VI (instalaciones eléctricas), puntos 1.1.3, 1.1.4, 1.2.1, 1.2.2, 1.2.3, 3.3.1, 3.3.2.1 y 3.4. https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo6/htm
  3. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (Argentina). Resolución SRT 900/2015, Protocolo para la medición del valor de puesta a tierra y la verificación de la continuidad de las masas en el ambiente laboral. Boletín Oficial, 28/04/2015. https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/124220/20150428 — Guía práctica: https://argentina.gob.ar/sites/default/files/res_srt_900_15-guia-practica_0.pdf
  4. México. NOM-029-STPS-2011, Mantenimiento de las instalaciones eléctricas en los centros de trabajo - Condiciones de seguridad, DOF 29/12/2011. https://platiica.economia.gob.mx/normalizacion/nom-029-stps-2011/
  5. México. NOM-022-STPS-2015, Electricidad estática en los centros de trabajo - Condiciones de seguridad, DOF 01/04/2016. https://platiica.economia.gob.mx/normalizacion/nom-022-stps-2015/
  6. NFPA 70, National Electrical Code, edición 2026 (vigente), artículos 500 y 502. Ficha oficial: https://www.nfpa.org/product/nfpa-70-national-electrical-code-nec/p0070code/nfpa-70-national-electrical-code-nec-2026/7026sb — La definición de Clase II, División 2 (500.5(C)(2)) en la edición 2023, con la condición del polvo acumulado que impide disipar el calor: ECM, NEC Requirements for Hazardous Locations, 11/10/2023, https://www.ecmweb.com/national-electrical-code/code-basics/article/21275030/nec-requirements-for-hazardous-locations — La misma condición figura en la definición de Class II, Division 2 location de OSHA, 29 CFR 1910.399: https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1910/1910.399 — Resumen del artículo 502: https://www.ecmweb.com/national-electrical-code/article/21281848/nec-article-502-summary — El texto de la edición 2026 no es de acceso libre; por eso no se cita su redacción.
  7. Directiva 1999/92/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 1999 (ATEX de trabajadores), Anexos I y II, parte B. DO L 23 de 28/01/2000. https://www.boe.es/doue/2000/023/L00057-00064.pdf
  8. IEC 60079-10-2, Explosive atmospheres - Part 10-2: Classification of areas - Explosive dust atmospheres edición 3.0, 29/06/2026; reemplaza a la edición 2.0 de 2015. https://webstore.iec.ch/en/publication/90124 — IEC 60079-14:2024: https://webstore.iec.ch/publication/66049 — IEC 60079-17:2023: https://webstore.iec.ch/publication/90154
  9. OSHA. 29 CFR 1910.333, Selection and use of work practices, párrafos (a)(1), (b)(2) y (c)(2); definición de qualified person en 29 CFR 1910.399. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.333
  10. NFPA 70E, Standard for Electrical Safety in the Workplace, edición 2027 (publicada en 2026; reemplaza a la de 2024). Ficha oficial: https://www.nfpa.org/product/nfpa-70e-standard-for-electrical-safety-in-the-workplace/p0070ecode/nfpa-70e-2027/70e27 — La condición de trabajo eléctricamente segura (artículo 120), la evaluación del riesgo de arco eléctrico (130.5) y el permiso escrito para trabajar con tensión figuran en los documentos oficiales del comité para esta edición: https://docinfofiles.nfpa.org/files/AboutTheCodes/70E/70E_A2026_NEC_AAC_SD_SCRStatements.pdf y https://docinfofiles.nfpa.org/files/AboutTheCodes/70E/70E_A2026_EEW_AAA_FD_FRStatements.pdf
  11. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (Argentina). Resolución SRT 11/2022, que aprueba el Reglamento para la ejecución de trabajos con tensión en instalaciones eléctricas mayores a 1 kV de la AEA (edición 2020) y deroga la Resolución SRT 592/2004. Boletín Oficial, 03/03/2022. https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/258260/20220303
  12. Reglamento (UE) 2023/1230, relativo a las máquinas, Anexo III, secciones 1.5.1 y 1.5.2. https://www.boe.es/doue/2023/165/L00001-00102.pdf

Capítulo 6. Ruido y vibraciones

  1. NIOSH. Criteria for a Recommended Standard: Occupational Noise Exposure, Revised Criteria 1998, DHHS (NIOSH) Publication No. 98-126. https://webarchive.library.unt.edu/web/20170214041730/https://www.cdc.gov/niosh/docs/98-126 — Página vigente de NIOSH sobre el límite recomendado: https://www.cdc.gov/niosh/noise/prevent/understand.html
  2. Achutan, C. y Tubbs, R. L. Noise exposures during potato processing and manufacture of animal feed. Journal of Agricultural Safety and Health, 13(4): 367-374, 2007. https://stacks.cdc.gov/view/cdc/194447
  3. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (Argentina). Resolución SRT 85/2012, Protocolo para la medición del nivel de ruido en el ambiente laboral. Boletín Oficial, 30/01/2012. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/193617/texto
  4. OSHA. 29 CFR 1910.95, Occupational noise exposure. Párrafos (b)(1), (c), (d), (g), (i), (k) y (m), y Tabla G-16. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.95
  5. Directiva 2003/10/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 6 de febrero de 2003, sobre exposición de los trabajadores al ruido. DO L 42 de 15/02/2003. Artículos 3 a 10. https://www.boe.es/doue/2003/042/L00038-00044.pdf
  6. Argentina. Resolución MTEySS 295/2003, que sustituye el Anexo V del Decreto 351/79 (ruido, ultrasonido, infrasonido y vibraciones). https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo5/htm
  7. México. NOM-011-STPS-2001, Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se genere ruido, DOF 17/04/2002. Numerales 5.2 a 5.7, 8.2, 8.5, 8.6, 8.7 y Tabla A.1. https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=734536&fecha=17/04/2002
  8. Reglamento (UE) 2023/1230, relativo a las máquinas, Anexo III, secciones 1.5.8, 1.5.9 y 1.7.4.2, letra u). https://www.boe.es/doue/2023/165/L00001-00102.pdf
  9. NIOSH. Industrial Noise Control Manual, edición revisada, publicación 79-117, 1979. Caso de un molino de alimento para ganado. https://www.cdc.gov/niosh/engcontrols/ecd/detail116.html
  10. Directiva 2002/44/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de junio de 2002, sobre exposición de los trabajadores a vibraciones. DO L 177 de 06/07/2002. Artículo 3. https://www.boe.es/doue/2002/177/L00013-00019.pdf

Capítulo 7. Silos, depósitos y espacios confinados

  1. OSHA. 29 CFR 1910.146, Permit-required confined spaces. https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1910/1910.146
  2. Brasil, Ministério do Trabalho e Previdência. NR-33 – Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados, redacción aprobada por la Portaria MTP n.º 1.690, de 15 de junio de 2022 (texto rectificado, vigente desde el 03/10/2022). https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacao-social/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitaria-permanente/arquivos/normas-regulamentadoras/nr-33-atualizada-2022-_retificada.pdf
  3. Cheng Y.-H., Field B., Nour M., Ambrose K., Sheldon E. y Haslett N. 2024 Summary of U.S. Agricultural Confined Space-related Injuries and Fatalities. Purdue Agricultural Safety and Health Program, Purdue University, mayo de 2025. https://www.purdue.edu/engineering/abe/agconfinespaces/wp-content/uploads/2025/05/2024-Summary-of-U.S.-Agricultural-Confined-Space-related-Injuries-and-Fatalities-Report.pdf
  4. OSHA. Hazard Alert: Dangers of Engulfment and Suffocation in Grain Bins (2011). https://www.osha.gov/Publications/hazard-alert_grain_bins.pdf — El dato de 11 y 5 segundos proviene de la publicación de la Universidad de Arkansas Suffocation Hazards in Grain Bins (FSA-1010), citada por OSHA.
  5. Svedberg U. R. A., Högberg H.-E., Högberg J. y Galle B. "Emission of Hexanal and Carbon Monoxide from Storage of Wood Pellets, a Potential Occupational and Domestic Health Hazard". Annals of Occupational Hygiene 48(4):339-349, 2004. doi: 10.1093/annhyg/meh015
  6. NIOSH. Pocket Guide to Chemical Hazards: Carbon monoxide. https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0105.html
  7. KAN – Kommission Arbeitsschutz und Normung. "Safe storage of wood pellets", KANBrief 4/13, 2013, pp. 15-16 (edición trilingüe). https://www.kan.de/fileadmin/Redaktion/Dokumente/KAN-Brief/de-en-fr/13_4.pdf — El KANBrief 2/19 repite la cifra de 13 muertes entre 2002 y 2011: https://www.kan.de/en/publications/kanbrief/2019/2-19/safe-storage-of-wood-pellets/
  8. Health and Safety Executive (HSE, Reino Unido). Safety alert OPSTD 3-2012: Risk of carbon monoxide release during the storage of wood pellets, 5 de noviembre de 2012. https://www.hse.gov.uk/safetybulletins/co-wood-pellets.htm
  9. Gauthier S., Grass H., Lory M., Krämer T., Thali M. y Bartsch C. "Lethal Carbon Monoxide Poisoning in Wood Pellet Storerooms—Two Cases and a Review of the Literature". Annals of Occupational Hygiene 56(7):755-763, 2012. doi: 10.1093/annhyg/mes047
  10. ISO 20023:2018, Solid biofuels — Safety of solid biofuel pellets — Safe handling and storage of wood pellets in residential and other small-scale applications. Resumen en BSI: https://knowledge.bsigroup.com/products/solid-biofuels-safety-of-solid-biofuel-pellets-safe-handling-and-storage-of-wood-pellets-in-residential-and-other-small-scale-applications — La norma está en revisión (prEN ISO 20023 rev, 2025).
  11. OSHA. 29 CFR 1910.272(g), Entry into grain storage structures. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.272
  12. Argentina. Resolución SRT 953/2010, Criterios de seguridad respecto de las tareas ejecutadas en espacios confinados, Boletín Oficial 15/07/2010. Copia: https://e-legis-ar.msal.gov.ar/htdocs/legisalud/migration/pdf/15960.pdf
  13. México. NOM-033-STPS-2015, Condiciones de seguridad para realizar trabajos en espacios confinados, DOF 31/08/2015. Numerales 5.5 (autorizaciones por escrito) y 5.7 (responsable de los trabajos y al menos un vigía). https://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5405659&fecha=31/08/2015 — Ficha oficial: https://platiica.economia.gob.mx/normalizacion/nom-033-stps-2015/

Capítulo 8. Incendios y autocalentamiento

  1. Persson H. y Fjellgaard Mikalsen R. (ed.). Silo fire guideline, 13 measures and 4 warnings. RISE Research Institutes of Sweden, RISE Report 2023:68, Trondheim, 2023. Basado en el manual Silo Fires (RISE/MSB, 2012). https://www.dsb.no/siteassets/rapporter-og-publikasjoner/rise/rise-report-2023-68-silo-fire-guideline-final.pdf
  2. Svedberg U. R. A., Högberg H.-E., Högberg J. y Galle B. "Emission of Hexanal and Carbon Monoxide from Storage of Wood Pellets, a Potential Occupational and Domestic Health Hazard". Annals of Occupational Hygiene 48(4):339-349, 2004. doi: 10.1093/annhyg/meh015
  3. Health and Safety Executive (HSE, Reino Unido). Safety alert OPSTD 3-2012: Risk of carbon monoxide release during the storage of wood pellets, 5 de noviembre de 2012. https://www.hse.gov.uk/safetybulletins/co-wood-pellets.htm
  4. Sokhansanj S., Yazdan Panah F. y Lee J. S. (Universidad de British Columbia). "Managing Silo Size and Humidity Key to Controlling Self-heating in Pellets". Wood Pellet Association of Canada, 21 de diciembre de 2023. https://pellet.org/news/managing-silo-size-and-humidity-key-to-controlling-self-heating-in-pellets/
  5. Yazdan Panah F. (Wood Pellet Association of Canada). Safe Wood Pellet Storage: Preventing, Detecting, and Managing Self-Heating Incidents. Technical deep dive: causes, contributing factors, and detection methods for self-heating (presentación, 2026). La propia presentación aclara que sus recomendaciones son orientativas y no requisitos legales. https://pellet.org/wp-content/uploads/2026/03/technical-deep-dive-wpac-presentation.pdf
  6. ISO 20049-1:2020, Solid biofuels — Determination of self-heating of pelletized biofuels — Part 1: Isothermal calorimetry. Confirmada en 2025. https://www.iso.org/standard/66904.html
  7. Base ARIA (BARPI, Ministerio de Transición Ecológica de Francia). Accidente n.º 50891, 30 de octubre de 2017, Lapeyrouse (63). https://www.aria.developpement-durable.gouv.fr/accident/50891_en/?lang=en
  8. OSHA. 29 CFR 1910.39, Fire prevention plans. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.39
  9. OSHA. 29 CFR 1910.38, Emergency action plans. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.38
  10. Argentina. Decreto 351/79, Anexo I, Capítulo 18, Protección contra incendios (artículos 160 a 187), https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo1/htm, y Anexo VII (carga de fuego, riesgos 1 a 7, condiciones de situación, construcción y extinción, y tablas de potencial extintor), https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo7/htm
  11. OSHA. 29 CFR 1910.157, Portable fire extinguishers. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.157
  12. OSHA. 29 CFR 1910.156, Fire brigades. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.156

Capítulo 9. Higiene del alimento balanceado

  1. Van Larebeke, N. y otros. The Belgian PCB and dioxin incident of January-June 1999: exposure data and potential impact on health. Environmental Health Perspectives, 2001, 109(3): 265-273. https://webarchive.library.unt.edu/eot2008/20090118181958/http://www.ehponline.org/members/2001/109p265-273vanlarebeke/vanlarebeke.pdf
  2. CDC. Multistate Outbreak of Salmonella Serotype Agona Infections Linked to Toasted Oats Cereal — United States, April-May, 1998. MMWR, 1998 (antecedentes). https://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00053368.htm — Trabajo original citado allí: Clark, G. M., Kaufmann, A. F., Gangarosa, E. J. y Thompson, M. A. Epidemiology of an international outbreak of Salmonella agona. The Lancet, 1973;2(7827):490-493. doi: 10.1016/s0140-6736(73)92082-5. PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4125005/
  3. Zentai, A., Jóźwiak, Á., Süth, M. y Farkas, Z. Carry-Over of Aflatoxin B1 from Feed to Cow Milk — A Review. Toxins, 2023, 15(3): 195. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10053009/
  4. Reglamento (CE) n.º 183/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de enero de 2005, por el que se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos, artículos 5(6) y 6. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/ALL/?uri=CELEX:32005R0183
  5. Reglamento (CE) n.º 183/2005, anexo II (instalaciones y equipos; producción). Texto: https://legislation.gov.uk/eur/2005/183/annex/II/division/2?view=plain — Guía de la Food Standards Agency sobre contaminación cruzada entre lotes: https://www.food.gov.uk/sites/default/files/media/document/on-farm-mixinf-guidance-farmers.pdf
  6. Reglamento (CE) n.º 178/2002, artículo 18 (trazabilidad). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2002/178/2019-07-26 — Texto del artículo: https://www.legislation.gov.uk/eur/2002/178/article/18
  7. Directiva 2002/32/CE sobre sustancias indeseables en la alimentación animal, anexo I, sustituido por el Reglamento (UE) n.º 574/2011. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2002/32/2019-11-28/eng — Recomendación 2006/576/CE de la Comisión, de 17 de agosto de 2006, sobre deoxinivalenol, zearalenona, ocratoxina A, toxinas T-2 y HT-2 y fumonisinas en productos destinados a la alimentación animal (versión consolidada 2016). https://eur-lex.europa.eu/eli/reco/2006/576/2016-08-02 — Recomendación (UE) 2026/1801 de la Comisión, de 24 de julio de 2026 (DO L de 28/07/2026), que reemplaza a las Recomendaciones 2006/576/CE y 2013/165/UE desde el 1/07/2027. https://eur-lex.europa.eu/eli/reco/2026/1801/oj — Resumen: https://www.csqa.it/en-us/press/micotossine-nei-mangimi-la-ue-aggiorna-i-valori-di-riferimento
  8. FDA. 21 CFR Part 507, Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals, regla final del 17/09/2015, §507.31 y §507.33. https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-E/part-507
  9. FDA. 21 CFR 225.65, Equipment cleanout procedures. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/21/225.65
  10. FDA. CPG Sec. 690.800 Salmonella in Food for Animals, julio de 2013. https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/cpg-sec-690800-compliance-policy-guide-salmonella-food-animals
  11. Codex Alimentarius. Código de prácticas sobre buena alimentación animal (CXC 54-2004). https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/livestockgov/documents/CXP_054e-1.pdf — Plataforma de la FAO: https://www.fao.org/feed-safety/resources/resources-details/es/c/1054052/
  12. SENASA. Resolución 1416/2024, Norma de Establecimientos y de Directores Técnicos de Establecimientos de Productos destinados a la Alimentación Animal, Boletín Oficial del 04/12/2024. Texto: https://www.cira.org.ar/?p=21330 — Boletín Oficial: https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/317685/20241204
  13. SENASA. Resolución 594/2015. https://www.produccion-animal.com.ar/legales/54-Resolucion_594.pdf — Sobre su reemplazo por las Resoluciones 1415 y 1416/2024: https://www.engormix.com/balanceados/miscellaneous/argentina-nuevo-sistema-aprobar_n30874/
  14. Reglamento (UE) 2019/4 relativo a la fabricación, la comercialización y el uso de piensos medicamentosos, y su anexo I (planes de limpieza escritos y almacenamiento separado). https://www.legislation.gov.uk/eur/2019/4/annexes — Texto oficial en EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2019/4/oj
  15. FDA. CPG Sec. 683.100 Action Levels for Aflatoxins in Animal Food. https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/cpg-sec-683100-action-levels-aflatoxins-animal-feeds
  16. EFSA, Panel de Peligros Biológicos (BIOHAZ). Microbiological risk assessment in feedingstuffs for food-producing animals. EFSA Journal, 2008, 6(7): 720. Resumen: https://www.thepoultrysite.com/news/2008/07/efsa-publishes-advice-biological-feed-hazards
  17. Food Standards Agency (Reino Unido). Farmers producing animal feed. https://www.food.gov.uk/business-guidance/farmers-producing-animal-feed
  18. ISO 17225-2:2021, Solid biofuels — Fuel specifications and classes — Part 2: Graded wood pellets. Alcance: https://standards.iteh.ai/catalog/standards/iso/268f4ee0-a1ca-40af-b57d-60790cee914d/iso-17225-2-2021

Capítulo 10. Cargas, posturas y equipo de protección personal

  1. Waters T. R., Putz-Anderson V., Garg A. y Fine L. J. "Revised NIOSH equation for the design and evaluation of manual lifting tasks". Ergonomics 36(7):749-776, 1993. doi: 10.1080/00140139308967940. Copia en CDC: https://stacks.cdc.gov/view/cdc/205542
  2. NIOSH. Applications Manual for the Revised NIOSH Lifting Equation, publicación 94-110. https://www.cdc.gov/niosh/docs/94-110/ — Resumen de CCOHS (Canadá): https://www.ccohs.ca/oshanswers/ergonomics/niosh/assessing.html
  3. México. NOM-036-1-STPS-2018, Factores de riesgo ergonómico en el trabajo – Identificación, análisis, prevención y control. Parte 1: Manejo manual de cargas, firmada el 22/11/2018, Tabla 1 y transitorios. https://sidof.segob.gob.mx/notas/docFuente/5544579
  4. Argentina. Resolución MTEySS 295/2003, Anexo I, Especificaciones técnicas sobre ergonomía, sección "Levantamiento manual de cargas". Copia: https://www.facet.unt.edu.ar/syso/wp-content/uploads/sites/36/2016/03/Res295-03-anexo1.pdf
  5. Argentina. Resolución SRT 886/2015, Protocolo de Ergonomía. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/246272/texto
  6. Directiva 90/269/CEE del Consejo, de 29 de mayo de 1990, sobre la manipulación manual de cargas que entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los trabajadores. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/1990/269/oj
  7. WorkSafe Victoria (Australia). Farmer killed while unloading bulka bags, alerta de seguridad del 20 de julio de 2022. https://www.worksafe.vic.gov.au/safety-alerts/farmer-killed-while-unloading-bulka-bags
  8. ISO 21898:2024, Packaging — Flexible intermediate bulk containers (FIBCs) for non-dangerous goods, 2.ª edición, agosto de 2024. https://www.iso.org/standard/83014.html
  9. OSHA. 29 CFR 1910.132, Personal protective equipment – General requirements. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.132
  10. Reglamento (UE) 2016/425 relativo a los equipos de protección individual, y Directiva 89/656/CEE sobre utilización de equipos de protección individual por los trabajadores. Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo (EU-OSHA): https://osha.europa.eu/en/legislation/directives/4 y https://osha.europa.eu/en/legislation/directive/regulation-eu-2016425-personal-protective-equipment
  11. México. NOM-017-STPS-2024, Equipo de protección personal – Selección, uso y manejo en los centros de trabajo, DOF 28/03/2025. Ficha oficial: https://platiica.economia.gob.mx/normalizacion/nom-017-stps-2024/
  12. Argentina. Resolución SRT 299/2011 (B.O. 30/03/2011), que crea el formulario Constancia de entrega de ropa de trabajo y elementos de protección personal (artículos 2 y 3). https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/norma-180669/texto — Decreto 351/79, Anexo I, Título VI, Protección personal del trabajador, Capítulo 19, Equipos y elementos de protección personal (artículos 188 a 203). https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo1/htm
  13. IARC. Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Vol. 62: Wood Dust and Formaldehyde, 1995. https://publications.iarc.who.int/Book-And-Report-Series/Iarc-Monographs-On-The-Identification-Of-Carcinogenic-Hazards-To-Humans/Wood-Dust-And-Formaldehyde-1995 — Revisado en el Vol. 100C (2012).
  14. Directiva (UE) 2017/2398, que modifica la Directiva 2004/37/CE (agentes carcinógenos o mutágenos), Anexo III: polvo de maderas duras, 3 mg/m³ hasta el 17/01/2023 y 2 mg/m³ desde entonces. Resumen del Parlamento Europeo: https://oeil.europarl.europa.eu/oeil/en/procedure-document-summary/pdf?id=1517613
  15. Health and Safety Executive (HSE, Reino Unido). COSHH essentials for production and use of flour – FL0: Advice for managers. https://www.hse.gov.uk/pubns/guidance/fl0.pdf
  16. OSHA. 29 CFR 1910.134, Respiratory protection. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.134
  17. ISO 20345:2021, Personal protective equipment — Safety footwear. Ficha: https://www.iso.org/standard/73222.html — Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST, España). Protección de pies y piernas: el calzado de seguridad protege frente a un impacto de al menos 200 J y una compresión de al menos 15 kN. https://www.insst.es/materias/equipos/epi/proteccion-de-pies-y-piernas
  18. Health and Safety Executive for Northern Ireland (HSENI). Safety alert – Safe use of emery cloth. https://www.hseni.gov.uk/node/1822
  19. Health and Safety Executive (HSE, Reino Unido). All you need to know about disposable dust masks: los respiradores desechables se marcan según EN 149:2001; las clases FFP1, FFP2 y FFP3 reducen el polvo inhalado por factores de 4, 10 y 20, filtran solo polvo y no sirven con falta de oxígeno ni con gases o vapores. https://www.hse.gov.uk/agriculture/dustmasks.htm — Estados Unidos. 42 CFR 84.170: los filtros N95 deben tener una eficiencia mínima del 95 %; la serie N es solo para ambientes sin aerosoles de aceite. https://www.ecfr.gov/current/title-42/chapter-I/subchapter-G/part-84/subpart-K/section-84.170

Capítulo 11. Capacitación y cultura de seguridad

  1. Burke, M. J., Sarpy, S. A., Smith-Crowe, K., Chan-Serafin, S., Salvador, R. O. e Islam, G. Relative effectiveness of worker safety and health training methods. American Journal of Public Health, 2006, 96(2): 315-324. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1470479
  2. OSHA. 29 CFR 1910.272, Grain handling facilities, párrafos (e) Training e (i) Contractors. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.272
  3. OSHA. 29 CFR 1910.38, Emergency action plans, párrafos (e) y (f). https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.38
  4. Directiva 89/391/CEE del Consejo (Directiva marco de seguridad y salud en el trabajo), artículo 12 (formación de los trabajadores). Texto del artículo: https://lawplayer.com/eu/article/31989L0391/a12 — Resumen de EU-OSHA: https://osha.europa.eu/es/legislation/directives/the-osh-framework-directive/1
  5. Argentina. Decreto 351/79, Anexo I, capítulo 21 (Capacitación), artículos 208 a 214. https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/32030/dto351-1979-anexo1/htm
  6. Superintendencia de Riesgos del Trabajo. Resolución SRT 905/2015, Anexo I, punto 15, y Anexo II, puntos 9 y 10. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/246509/texto
  7. ISO 45001:2018, Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo — Requisitos con orientación para su uso, cláusulas 5.4, 7.2 y 7.3. Guía de requisitos: https://www.alcumus.com/wp-content/uploads/2021/07/Guide-to-requirements-of-ISO-45001.pdf
  8. OSHA. Recommended Practices for Safety and Health Programs, 2016. Comunicado de OSHA: https://osha.gov/news/newsreleases/trade/10182016 — Página actual: https://www.osha.gov/safety-management
  9. OSHA. Recommended Practices — Hazard Identification and Assessment, acción 4: investigar incidentes. https://www.osha.gov/safety-management/hazard-Identification

Capítulo 12. El plan de seguridad de la planta

  1. ISO 45001:2018, Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo — Requisitos con orientación para su uso. Sobre el ciclo PHVA en la norma: https://www.dqsglobal.com/en/explore/dqs-knowledge-center/iso-45001-explained — Ficha de CEN: https://www.cencenelec.eu/media/CEN-CENELEC/AreasOfWork/CEN%20sectors/OHS/Intro/iso45001_information-sheet_2018.pdf
  2. OSHA. Recommended Practices for Safety and Health Programs, 2016. Comunicado: https://osha.gov/news/newsreleases/trade/10182016 — Los siete elementos: https://www.osha.gov/safety-management
  3. Directiva 89/391/CEE del Consejo (Directiva marco de seguridad y salud en el trabajo), obligaciones del empresario: evaluación de riesgos y lista de accidentes de trabajo. Resumen de EU-OSHA: https://osha.europa.eu/es/legislation/directives/the-osh-framework-directive/1
  4. Superintendencia de Riesgos del Trabajo. Resolución SRT 905/2015. Anexo I, puntos 2, 13 y 15; Anexo II, puntos 1, 4, 9 y 12. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/246509/texto
  5. ISO 45001:2018, cláusulas 6.1.2 (identificación de peligros y evaluación de riesgos y oportunidades), 9.2 (auditoría interna), 9.3 (revisión por la dirección) y 10.2 (incidentes, no conformidades y acciones correctivas). Títulos de las cláusulas según la guía ISO 45002:2023: https://iteh.es/catalog/standards/sist/9cb2cda4-5ce4-4d52-a2fe-099a14d7cabe/sist-iso-45002-2023 — Resumen de requisitos: https://www.mangoapps.com/compliance-library/iso45001
  6. OSHA. 29 CFR 1910.272, Grain handling facilities, párrafos (f) Hot work permit y (g) Entry into grain storage structures; programa de limpieza. https://www.law.cornell.edu/cfr/text/29/1910.272
  7. OSHA. 29 CFR 1904.33, Retention and updating. https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1904/1904.33
  8. OSHA. Recommended Practices — Hazard Identification and Assessment, acción 4: investigar incidentes. https://www.osha.gov/safety-management/hazard-Identification
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